全自动带骨切丁机主要结构：
1.本机主要有机架、输料部分、切片部分、传动部分等结构组成。
2.主要部件：本机的主要部件均采用不锈钢制作，保证长期工作不锈、不蚀、
。3.工作原理：本机工作时，是将果蔬直接投入料口，高速运转的切刀将其切成片状。
4.传动原理：本机传动系统主要采用了皮带传动。

多功能切片机的注意事项：
1.将机器放在水平的工作场地，确保机器放置平稳可靠
。2.使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，并及时采取相应措施。
3.检查带骨切丁机批发旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏。
4.确定电源电压与本机额定电压是否相符合，并外接可靠地线。

1、安装好北京带骨切丁机刀片，用夹紧样刀旋钮固定刀片，待刀片与箱体温度一致后方能切片。
2、用“切片厚度调节旋钮”调节切片所需的切片厚度。
3、将样品放到样品托上，涂敷包埋剂，放到冷台上冷冻。
4、将冷却透的样品放到样品头上，夹紧样品托的旋钮。
5、推进刀架使刀接近样品，用样品快进按钮将样品移近刀口。
6、调节带骨切丁机批发防卷板的位置，使切出的样品平整的进入防卷板与刀片的狭缝。
7、可利用控制面板上的“键盘锁按钮”将键盘锁定。
8、当停机时，应将玻璃窗打开，待机器完全干燥后再开机。

1、切丁机整机采用SUS304不锈钢制作，符合食品卫生，经久耐用，防腐蚀，方便清洗；

2、采用PLC程序控制设计，操作简便、设计合理、可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块的6个面的完整性；

3、鲜肉无需提前冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀；

4、在切割前大程度的压缩产品，即使比