海鲜酒店刺身拼盘用1.5T鳞片制冰机

海鲜酒店刺身拼盘用1.5T鳞片制冰机
型号:WPA-1.5T
品牌:威冷WELLCOLD
原产地:中国
类别:工业设备 / 通用机械 / 制冷设备
标签︰海鲜酒店片冰机 , 海鲜刺身制冰机 , 鳞片制冰机厂家
单价: ¥39000 / 台
最少订量:1 台

产品描述

威冷片冰机工作原理:

威冷片冰机蒸发器为垂直竖立的桶装结构,由制冰的主要元件冰刀、主轴、分水盘、挡水板组成。它们在减速机的带动下,逆时针缓慢旋转。水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘,通过洒水管,将水均匀的洒在蒸发器内壁,形成水膜;水膜与蒸发器流道中制冷剂进行热交换,温度迅速降低,在蒸发器内壁上形成一层薄冰,在冰刀的挤压下,碎裂成片冰,从落水口掉进冰库。部分未结成冰的水通过挡水板从回水口回流到冷水箱内,通过冷水循环泵进入下一个循环。

 

威冷片冰的优点:

片冰与传统类型的冰以及雪花冰相比优势明显,在很多行业中是取代其他类型冰的理想选择

1、直接低温,冰温低,可达-8°左右。
2、成冰干燥洁净、形状美观、不易成块、流动性好、卫生方便。
3、片状结构,与冷藏品接触面积大,冷却效果好。
4、片冰无尖锐棱角,不会损伤冷藏品表面,且十分利于贮存和运输。
5、冰的厚度可达到1.5~2.2mm,且不用碎冰机,可随时使用。

 

威冷片冰机市场应用:

1、超市及海鲜市场:用于海鲜摆放、陈列、包装等保鲜的作用。

2、长途运输:蔬菜运输、远洋捕捞等需要保鲜、冷藏的产品在长途运输中越来越广泛用片冰冷藏和保鲜。

3、 水产品加工:片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度,防止细菌滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。

4、食品加工:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。

5、肉类产品加工:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温、保鲜的目的。

6、混凝土工程:炎热季节混凝土大范围浇注时,采用冰片控制混凝土的浇注和运输温度。

7、在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用。

 

技术参数:

型号:WPA-1.5T

日产冰量:1500公斤

电压:3相380V 50HZ

总功率:7.08KW

配套储冰柜容量:500公斤(双面304不锈钢材质)

整机净尺寸:长1500*宽1405*2086mm

 

威冷片冰机产品优势:

威冷日产1500公斤片冰机较同行优势:选用国际知名品牌压缩机(冷量足、性能佳)、知名品牌丹佛斯阀件、加大容量双面304不锈钢储冰柜、加大蒸发器(确保产冰量);蒸发器内部制冷剂流道抛光处理(确保焊接流道光滑干净,制冷系统运行无忧,延长压缩机及整机食用寿命)、蒸发器保压时间更长(确保无漏点)、每台制冰机出厂前均要经过248小时超长时间测试;

 

关于发货:合同确定付款后,1-2个工作日内安排发货,汽运,价格含物流运输费用(新疆、内蒙古、西藏、青海和黑龙江等偏远地区除外,需补差价);整机保修1年,终生提供维修服务,保修期外只收取基本配件费及维修师傅上门费; 

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会员信息

深圳市威冷制冰科技有限公司
国家/地区︰广东省深圳市
经营性质︰生产商
联系电话︰13641465003
联系人︰陈立志 (总经理)
最后上线︰2020/06/15