上海酒吧调酒工作台，调酒台用不锈钢制作，由水池(水槽)、冰槽、酒槽、保温层、分数盒、高压洗杯器和沥水板组成。调酒台品质好坏，要看焊点明显不明显、打磨程度以及板材的厚度、颜色亮度等，品质好的，看不出焊点和打磨，品质差得，水槽酒槽易积水残渣，容易导致发黑发臭，时间一长生锈导致板材破洞漏水。

第一款：波浪式不锈钢酒架。玻璃式是指酒架摆放支架的形状，呈现出一种正弦波负半波周期图形。波浪共有两种，一种是大波浪，一种是小波浪。

大波浪用来摆放瓶底的支架、小波浪用来摆放瓶口，大波浪与小波浪支架倾斜成30度角，这样红酒就可斜斜的摆放在支架上面。

第二款：独立式不锈钢酒架。独立式是针对红酒摆放，每一瓶都有一个相应的摆放位置固定，以保证红酒摆放安稳。

独立式不锈钢酒架通常采用不锈钢空心圆管制作，每瓶酒通过两条圆管来固定位置，以保证红酒摆放时不会移动和摆动。

第三款：整体不锈钢酒架。整体式是指红酒摆放在一个水平面上，且每一瓶挨着一瓶摆放，这要整体看起来红酒摆成一排，紧凑又好看。

这种不锈钢酒架制作简单，成本也较低，红酒摆放也随意，可斜摆，也可横摆，因此订做的客户也非常多。