山东桓台宫家细毛山药新鲜挖采，宫家细毛山药是山东省桓台县新城镇宫家村著名的地方特产，栽培历史悠久，早在明清年间就享有盛誉。因其特殊的水土生长条件，成为山药家族中的上乘之品，并成为宫廷贡品。

宫家细毛山药的主要特点是：茎蔓生，叶绿色、卵圆形，尖端三角锐尖。叶腋间着生气生块茎，俗称“零余子”，深褐色，椭圆形。花淡黄色，雌雄异株。地下块茎棍棒状，长80-100厘米，横径3-5厘米，重400-600克，外皮薄，黄褐色，有红褐色班痣，毛根细，块茎肉质细、面，味香甜，适口性好。经化验，块茎含粗蛋白14.48％，粗脂肪3.78％、淀粉43.7％、全糖1.14％。亩产块茎1500-2000公斤，高产地块可达2500公斤。

目前，桓台宫家村为更好的发展山药种，在桓台宫家村山药生产基地的基地上，成立淄博宫家农业发展有限公司，致力现代农业发展，新技术投入是现代农业的先导和发展动力。这包括生物技术、信息技术、耕作技术、节水灌溉技术等农业高新技术，这些技术使现代农业成为技术高度密集的产业。这些科学技术的应用，一是可以提高单位细毛山药产品产量，二是可以改善细毛山药产品品质，三是可以减轻劳动强度，四是可以节约能耗和改善生态环境。