什么是液氮？

液氮，液态的氮气。是惰性的，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度极低。氮构成了大气的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活泼的，不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻伤。氮气占空气78%，液氮温度达-196℃，是当今相当环保的制冷新能源，可广泛应用于食品速冻，医疗冷冻、航空军事、畜牧行业等。

成都卓达运通隧道式液氮速冻机

产品特点：

1.产品内置高速风机，提高恒温效率。

2.产品不粘网带，带刮板，不锈钢304材质，模块化设计便于产量扩展。

3.独特的高品质卫生设计，设备可带升降，方便清洗，防止交叉感染。

4.传输带速度可调，多种标准网带可以选择（具体根据客户需求定制）

5.先进的控制系统，一键式操作。

6.底座可自由移动

7.智能氧浓度监测系统

使用卓达运通液氮速冻设备的优势：

1、液氮温度-196℃，速冻时间短，单位时间产量大，效率高！

2、保鲜时间长，食品质量好，能很好的保持食品原有口感！

3、干耗少，不流失营养汁液和水分,解冻后食品更能保持“原汁原味”！

4、相同产量的能耗低，冷量损失小，运行成本低!

5、人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制,操作简单易学，安全无隐患！

6、易清洗易维护，一键式操作告别繁琐设置苦恼!

7、投资少，比传统的冷库速冻节约30%以上！

8、采用液氮制冷安全卫生、无污染，并能抑制微生物增长和繁殖!

9、利用液氮速冻的食材可以轻松拿到QS认证！

10、液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期是传统速冻设备3倍以上!