基本信息

      产品名称： 氢化肉桂酸

      中文别名： 3-苯丙酸; β-苯丙酸; 苯丙酸; 苄基乙酸; 加氢桂皮酸; 3-苯基丙酸; BETA-苯丙酰氯; ; 氢桂皮酸; 对羟基桂皮酸

      英文名称： Hydrocinnamic acid; 3-Phenylpropionic acid; 3-Phenylpropanoic acid; 3-Phenylpropionate; beta-Phenylpropionic Acid

      CAS： 501-52-0

      分子式： C9H10O2

      分子量： 150.1745

      标准： 企标

      级别： 工业级

      包装： 200KG/塑料桶或25KG/纸板桶

      成份： 3-苯丙酸

      类别： 香精香料

      行业： 香精香料

      领域： 定香剂

      下延产品： 合成香料

 

质量标准

      含量： 98%

 

理化属性

      外观： 白色结晶

      熔点： 45-48℃

      沸点： 280℃

      密度： 1.071g/ml

      闪点： ＞230°F

      溶解性： 易溶于热水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、石油醚和二硫化碳，微溶于冷水。能随水蒸气挥发。

 

运用

      1、该品是香料的定香剂。

      2、用作医药中间体，也用于有机合成。

 

生产方法

      以肉桂酸为原料，可按下述两种方法操作制得3-苯丙酸。

      （1）将肉桂酸与80-90℃的氢氧化钠溶液混合使成钠盐，向溶液添加雷尼镍后，缓缓滴加水合肼。冷至20℃，加盐酸至pH=1，即析出3-苯丙酸。

      （2）在搅拌下，将2.5%的钠汞齐慢慢加入肉桂酸与氢氧化钠溶液的混合物中，肉桂酸被产生的新生氢还原为苯丙酸。将反应混合物盐酸酸化，苯丙酸即呈油状物析出，并很快固化，用热水重结晶，即得成品