瑞鲍迪苷M是甜菊糖苷常规9种组分之外的一种，其含量占甜菊糖苷的0.3%-1.0%，相对甜度为200～350倍。除了具有甜菊糖苷的低热量、高甜度外，还具有口感纯正的优点，是甜菊糖苷中口感最接近蔗糖的组分；RM的甜度高于市场主流RA，且苦味比RA弱，因而甜叶菊中的甜菊糖苷RM成分将具有更广的应用。
适用于餐桌甜味剂、绝大多数食品、饮料以及其他应用，并且它不含卡路里，也没有对人体和环境有害的化学物质，是可能存在糖尿病或其他个人健康问题的人的绝佳选择。