【设备用途】

将肉类绞成碎状。

【适用场景】

适用于超市、半成品配送、农贸市场等超市农产企业；酒楼、中餐连锁、放心早餐等中餐企业；学校、企业食堂、中央厨房及膳食托管等团餐企业使用。

【优势特性】

1、马达为欧洲进口SIEMENS 符合CE标准。

2、传动方式：直接传动，无皮带无链条，扭力大。

3、绞肉管+输送螺杆+螺帽材质+机械表面：Sus 304。

4、机械表面处理：玻璃喷砂露面处理，可以避免长时间造成视觉疲劳。

5、绞网、双面绞刀：德国进口

6、马达过载自动停机自动复归功能。

7、三网双刀型和传统单刀单网型比较。

8、单刀单网型：一次切削阻力大，如果绞网纸6mm 以下通常磨练时间长，肉温度升高，容易变质。

9、三网双刀型：采粗中细 三个绞网切削，省力绞肉细又漂亮，时间缩短，肉不容易变质。

10、双面刀：两支双面绞刀采双面切削共切削四次比单刀型切削一次省力，绞肉更漂亮。

11、经多次大小不同孔板，进行分割绞肉，保持肉的颗粒口感和肉的观感度。