奶粉中燕窝酸的作用主要有帮助大脑发育、以及抗病毒等。燕窝酸也被称作为唾液酸，而唾液酸是9-碳单糖的衍生物，也是大脑的组成部分，可以帮助孩子的大脑发育和视网膜的发育。燕窝酸是人体所必需的一种营养成分，摄入人体之后可以有效的增强人体的力，能够对抗自由基，可以延缓皮肤衰老。而且燕窝酸还具有一定的抗病毒的功效，能够预防感冒。