绞肉机能够快速且均匀地将肉类绞碎。无论是制作饺子馅、肉丸，还是肉饼，它都能在短时间内将肉块处理成细腻的肉馅，大大节省了手工剁肉的时间和精力。以往手工剁肉不仅耗时费力，而且难以保证肉馅的均匀度，绞肉机则能轻松解决这些问题，让肉馅的口感更加细腻、顺滑。
 
绞肉机功能多样，除了绞肉，还可以用来处理蔬菜、水果等食材。例如，将蔬菜绞碎用于制作蔬菜饼、蔬菜汤；把水果绞成果泥，用于制作果酱、果脯，安全性能也是绞肉机的一大亮点。优质的绞肉机通常配备了安全防护装置，如锁定盖子，只有盖子正确关闭后机器才能启动，有效避免了操作过程中因误触而导致的意外伤害，让使用者在操作过程中更加安心。

绞肉机还易于清洁和维护。可拆卸的部件方便清洗，一般用清水冲洗或简单擦拭即可