油(气)炉灶自控安全节能装置
专利号：ZL　200520069240.3
在现有餐饮炉灶中所使用的燃料基本上都是油或者是气，火力大小调节主要是通过进油或者进气手动阀来实现控制。这些都要靠人工来完成。然而厨师在整个烹饪过程中，为了提高出菜效率和烹饪质量，是根本没有时间来调节火力的大小，或者关掉油(气)或者重新燃起。即使关掉重新点燃，这也需要更多的油(气)，例如：当配菜加调料，装盘，洗锅不需要用旺火时，炉膛内因无法关闭而猛火仍然在燃烧，这样空烧时间约占50％，甚至更多,白白浪费掉了大量的燃料。
获实用新型专利的海工牌燃油燃气炉灶自控安全节能装置彻底改变了上述情况。炉灶安装了该自控安全节能装置，就能达到“锅置火旺，任意调节(工作状态)；锅离火种，自动转换(待工作状态)”的显著效果。火种耗能是旺火状态下的5％以下，所以正常使用可以节省燃(油)气45％以上。
特点：
●节能：火种是旺火的耗能的3~5%，直观减少浪费90%以上油(气)，每年每台节能价值(按现市场价)壹万元以上。
●节水：大大减少了冷却用水。
●环保：大大减少了因空烧而产生的有害气物和氧气的消耗，改善了空气质量。改善温室效应空气温度对大自然的影响。
●自控：旺火一次调节，火种与旺火自动转换，颠锅火不熄。实现炉灶自动化,大大减少了操作人员的繁琐动作；延长了炉灶的使用寿命。
●安全：避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象,杜绝火灾陷患.。
●自锁：遇事应急会自锁。绝不影响正常操作和营业。
●避免二次污染：分菜时避免炉内未燃尽的油珠喷入锅盆内导致菜串油昧。
●大大改善了操作人员工作环境和空烧的高温，提高工作效率。
●不改变原有炉灶的任何功能。
●安装方便，体积小;安装一台只需40分钟工时。
●维护简单：不需要专业的电子技术人员维修。
本专利产品最大特点适合厨房工作条件，专门设计制造，“科学”、”好装”、”耐用”。
市场分析：
采用该专利技术所生产的炉灶节能装置，适合于燃油炉灶(0#柴油或回收柴油)、燃气(液化气、天然气、管道煤气)炉灶的安装，适用于宾馆、酒店、学校、普通家庭以及小吃店。据不完全统计，全国有三百多万家宾馆、酒店，平均每家2台炉灶，4个炉堂口，全国需求量就达一千二百万台，普通家庭需求量就更大。世界上中餐也很盛行，亦有较大的市场。所以该专利技术有利国、利民、利己的应用价值和广阔的市场前景。
经济效益：
该专利技术由于设计先进，结构科学合理，制造容易，生产成本低，利润丰厚，现已形成规模化，可直接投产，投放市场，当年收回投资。
转让方式：
可全国一次性和省、市地区转让，价格(亲身演示后)商定。
同时欢迎合作或者应聘全国各地区代理。