原装进口罗盖特变性淀粉CH10/CH10G，采用蜡质玉米淀粉为原料，经过预糊化、乙酰稳定化和交联复合变性的专用淀粉，杂志含量低、黏结力强、抗老化。与面粉混合使用，起到粘合制成膜剂作用，使产品松脆、口感好、颗粒大、保质期长。特别适合于花生米、青豆、果仁等包衣休闲食品使用。