※茶叶与咖啡豆的保存关键是【防压】、【防潮】、【密封】、【避光】、【防异味】。
◎超级防氧化功能
透过「负压－真空原理」，贮存于容器内物品，如新鲜水果、洋芋片、甜甜圈、小蛋糕等等，保鲜效果特佳。如对照图片所示，即能感受到，其超强抗氧化的功能。

◎超级防潮特性

湿度对干燥性食品会产生不良的影响，吸收湿气后的食品，口感不佳。如摄影器材、电子零件、电脑周边设备受潮后也会缩短它的寿命。使用本产品后您毋须再担心这些问题了！如图所示，专用防潮盒与本真空防潮盒之比较图。（当专用防潮盒之防潮剂饱和后，即不再具有防潮作用；而真空防潮盒则完全不受影响。）

◎阻隔尘菌的侵害

由于空气中布满着浮游细菌，如大肠杆菌、葡萄球菌、徽菌‥等等。而家里开封过之高湿性食品，如甜点、蛋糕、饼干、面包‥等，若使用本真空罐来贮存物品时，不但可以防氧化、防潮、更可以阻隔空气中浮游细菌的侵害。

◎快速腌制佳肴的好帮手

透过「负压－真空原理」，腌制东西（如：泡菜、梅子‥等），能够快速入味。此原理为透过抽取罐中空气之过程中，也同时将蔬果中之毛细孔的空气抽出，而此时腌制之汁液也快速进入蔬果毛细孔中，具有快速腌制入味之功能。

◎不透光之功能

一般人以为茶叶或咖啡豆存放的罐子只要密封好就行，就能使茶叶或咖啡豆保持鲜度，其实却忽视了光线仍会破坏茶叶或咖啡豆的成分，导致香醇原始风味尽失。所以茶叶或咖啡豆最适合放在不透光的容器中，要选择合适自己使用的茶叶罐，不要太大，以一次买回的茶叶差不多能装满为宜，切记、一满罐茶叶的保鲜期肯定比半罐茶叶的保鲜期要长。