工业级海藻酸钠，主要用于印染工业作为活性染料和造纸施胶、电焊条涂层、增稠化妆品、洗涤剂等。

海藻酸纳用作轻纱上浆、整理浆、印花浆等已有悠久的历史，但主要用在印花浆方面。海藻酸钠用做活性染料色浆，具有独特性能。纤维和活性染料进行化学反映，将染料固定在纤维上，在染色过程所用印花浆应不干扰或参与化学反应键和。若色浆参与反应，将会固定在纤维上，这就造成染过的纤维手感发硬、变脆、色泽不好。当使用海藻酸钠做成印花浆时，既不影响活性染料与纤维的染色过程，同时印出的花纹清晰、鲜艳、给色量高、手感好。海藻酸钠不仅适合于棉布印色，也适用于羊毛、丝、合成纤维的印花。

中等粘度和低粘度的海藻酸钠都适用于从筛网式印花到滚筒式印花色浆的要求。实际上用低粘度的海藻酸钠制备印花浆较稳定，之使制备较高含量的印花浆成为可能，这种印花浆可导致在干燥过程中产生制密的膜，使着色率增加。

在印染工业活性染料与海藻酸钠制得的色浆透性、印花均匀性以及吸湿性都良好，在织物上形成的浆膜柔软、坚牢，虽经培烘也易于洗涤，海藻酸钠这种产品是非常理想的印花糊料。

海藻酸钠广泛应用于食品工业。美国人称其为“奇妙食品添加剂”，日本人誉为“长寿食品添加剂”。

人造仿型食品：
海藻酸钠是海藻蛰皮、海藻蛰丝、人造葡萄、人造樱桃的主要原料。

冷食品：
海藻酸钠作为冰淇淋、大雪糕的稳定剂，起组织致密，溶解速度慢；也是爽口凉粉、果冻的主要原料。

糕点食品：
海藻酸钠作为点心稳定成型剂（饼干、面包、挂面、巧克力等）和面包上光剂，使饼干等香脆而不易破碎，使面条滑韧，减少面条的折断率和面包的破碎。
海藻酸钠是果酱、辣酱、果子冻、番茄酱、鱼糕、布丁、色拉调味汁的良好增稠剂。

饮料：
海藻酸钠可做啤酒稳定剂和酒的澄清剂。

冷藏保鲜：
在水果、鱼肉等食品上涂上一层海藻酸钠薄膜，与空气不直接接触，可阻止细菌侵入，抑制食品本身的水分蒸发，延长贮藏时间。