型号: | - |
---|---|
品牌: | 福田 |
原产地: | 中国 |
类别: | 化工 / 食品添加剂 |
标签︰ | 木糖 , 五碳醛糖 |
单价: |
¥32
/ kg
|
最少订量: | 25 kg |
英文名称:D-XYLOSE
化 学 名 :五碳醛糖
化学文摘登记号:[58-86-6]
分 子 式 :C5H10O5
分子量:150.13(按1987国际原子量)
性 状 :为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。
(1)木糖生理功能主要包括:
不被消化吸收,没有能量值能最大限度地满足爱吃甜品又担心发胖者的需求;
活化人体肠道内的双岐杆菌并促其生长,双岐杆菌是益菌,该菌越多越有益人体健康;食用木糖能改善人体的微生物环境,提高机体的免疫能力。
不被口腔内微生物所利用,具备膳食纤维的部分生理功能,可降低血清胆固醇的预防肠癌等。
木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率。
(2)用 途:
1)木糖主要通过加氢制造木糖醇,其用途更加广泛。
2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂。
3)木糖在发达国家已应用于宠物饲料。
4)木糖用作烤制品。
5)木糖用作高档酱油色。
6)在轻工、化工方面也有一定用途。
(5)木 糖 规 格
项目 \ 级别 | JP级 | USP级 | BP级 | 木 糖 | 高纯木糖 |
含量 % | 98.0-101.0 | 98.0-102.0 | >99.0 | ≥99.5 | |
干燥失重 % | ≤1.0 | ≤0.1 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.2 |
灼烧残渣 % | ≤0.05 | ≤0.05 | ≤0.10 | ≤0.05 | ≤0.02 |
比旋度 | - | +18.2°- +19.4° | +18.5°- +19.5° | +18.5°- +19.5° | +18.5°- +19.5° |
游离酸 | 通过 | - | <0.2ml | <0.2ml | <0.2ml |
重金属 % | ≤0.0010 | ≤0.0010 | ≤0.0010 | ≤0.0005 | ≤0.0005 |
砷盐 % | ≤0.0004 | ≤0.0001 | ≤0.0001 | ≤0.0001 | ≤0.0001 |
氯化物 | - | - | <330ppm | <100ppm | <100ppm |
硫酸盐 % | ≤0.005 | - | ≤0.005- | ≤0.005 | ≤0.005 |
铁 % | - | ≤0.0005 | - | - | - |
符合标准 | JP6 | USP(XXII) | BP93 | 企标 | 企标 |
郑州天宇食品配料有限公司 | |
---|---|
国家/地区︰ | 河南省郑州市 |
经营性质︰ | 贸易商 |
联系电话︰ | 13838081507 |
联系人︰ | 郭鹏飞 (经理) |
最后上线︰ | 2019/07/16 |