原料都是当天采收当天加工确保了蔬菜内含的各种营养成份不流失，采用热风工艺，保证了干菜的营养成份在干燥过程中不被破坏，所生产出的干菜有很好的新鲜度。

   脱水干菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水份后而制成的一种干菜由于干菜失去大部分水份，所以含水量一般低于是百分十五。干菜中蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素质量的浓度提高，因此营养价值高于新鲜蔬菜，食用时但味美色鲜，而且能保持原有的营养价值，再加上它比鲜菜体积小，重量轻，入水便会复原，运输食用方便等，而信受人们的青睐。

厥菜250g、优质扁豆250g、黄花菜250g、筋豆角250g。

保质期：12月。