电解水的三大功能：

1.含矿物质的碱性水：自来水经电解时，水中的钙、钾、镁、钠等正离子被阴极吸取后，氩氧离子增加而成碱性，可中和体内酸毒，改变酸性体质。

      2. 小分子团水：经电解后水分子团缩小至5~6个分子团，矿物质以被离子化、溶解力、渗透力强、人体容易吸收，更有效清楚细胞及血液中之老废物，促进新陈代谢，且烹煮食物时更能增加食物的美味。

       3.具有抗氧化还原电位：具有-250mv以下的惊人氧化还原电位，能迅速消除自由基（或性氧），中和酸毒，彻底清楚人体致病因子