型号 额定产量 输入功率  电压  净重 外形尺寸 BJ188C 18 L/h 1.6kw 220V/50Hz  135 kg  825*560*1290 mm BJ208C  20 L/h 1.9kw 220V/50Hz  145 kg  825*560*1290 mm  BJ308C  30 L/h  2.4kw 220V/50Hz  175 kg  825*560*1290 mm  BJ388C  38 L/h  2.7kw 220V/50Hz  185 kg  825*560*1290 mm

设备简介

操作绝对安全;
制冷性能好，产量高;
操作方便，运行平稳;
工艺精良，造型美观;
原装名牌压缩机可随时调节硬度、数字显示、分级控制、最大可达40级;
再次启动时间调节、数字显示、3-9分钟随意调节;
 数码显示、控制灵敏、智能型电脑控制板;
容量大、噪音小、耗电低，连续制糕能力强。
安全平稳的机械搅拌系统，噪音更低、振动更小，使整机运行性能达到国际先进水平。确保进料温度在0℃~35℃；环境温度5℃~40℃匀可正常使用。
冰淇淋机提供四种颜色外观:绿色(默认）、白色、紫色、黄色；可以订做不锈钢外壳。

设备用途

可生产各种风味各种类型冰淇淋等

适用范围

本机适用于冰淇淋生产厂家、冷饮店、饭店、餐厅、团体食堂、学校、冰淇淋专卖店、糖水店等。

配套设备

搅拌机、榨汁机（可以榨取果汁等）

配方/工艺/其它

冰淇淋制作方法：
1）在干净的容器中加入饮用水（30℃－40℃为佳），在搅拌下将冰淇淋粉缓缓倒入（粉和水的比例为1：3），搅拌均匀；
2）搅拌均匀的冰淇淋料浆在常温下静置25分钟，以提高膨化、均质效果；
3）将静置后的冰淇淋料浆倒入软冰淇淋机中，开机8－15分钟即可制出冰淇淋。

           注:可向购买本公司产品的客户提供当地的冰淇淋粉原料供应厂家,供客户购买。