龙眼有桂圆、益智、骊珠等别称，其种子圆墨光泽，种脐突起呈白色，象传说中龙的眼睛，因而得名。鲜龙眼烘成干果后即成为中药桂圆。龙眼含多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。龙眼也是不可多得的抗衰老食品。经过许多国家对数百种天然食物、药物进行抗癌研究，发现龙眼对于子宫癌细胞的抑制率超过90%，引起了医学家的关注。龙眼还有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。