经国家仪器质量监督检测中心测定，茶树菇内含人体所需的17种氨基酸、抗癌多糖及10多种微量元素，对肾虚尿频、水肿气喘、小儿低热等有特殊辅助疗效。菘树菇信用味美，香深甜脆，其营养价值比一般食用菌高出10倍，被誉为“中华神菇”。