微生物霉菌酵母菌测试片

微生物霉菌酵母菌测试片
型号:F02114
品牌:康捷
原产地:中国
类别:电子、电力 / 仪器、仪表 / 分析仪器
标签︰霉菌酵母菌测试片 , 大肠菌群测试片 , 沙门氏菌测试片
单价: ¥360 / 件
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产品描述

霉菌酵母菌测试片

产品说明:

1、原理及适用范围 

      霉菌和酵母菌广泛存在于空气、水和土壤中,绝大部分对人体无害,但有些霉菌对人体有害,比如说黄曲霉,它分泌的黄曲霉毒素是一种强致癌物。霉菌还可引起食物霉变,会刺激人体消化道、胃部等,严重的还可损伤肝脏,造成食物中毒。霉菌酵母菌测试片由营养培养基、吸水凝胶和酶显色剂等组成。

       与传统方法相比,省去了配制培养基、消毒和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作,随时可以开始进行抽样检测,而且操作简便,通过酶显色剂的放大作用,使菌落提前清晰地显现出来,培养时间由一周缩短为72h。本品可用于各类食品(如糕点、饼干等)中霉菌和酵母菌的计数,非常适合于食品卫生检验部门和食品生产企业使用。执行标准:食品安全国家标准 食品微生物学检验霉菌和酵母计数(GB  4789.15)。 

 2、操作方法 

2.1、样品处理:取样品25mLg)放入含有225mL无菌水的取样罐或均质杯内,振摇30min,制成1:10的样品匀液,用1mL灭菌吸管吸取1:10样品匀液1mL,注入含有9mL无菌水的试管内,反复吸吹50次成为1:100的样品匀液,以此类推,做出1:1000等稀释度的样品匀液,每次换一支吸管。 

2.2、接种:一般食品选23个稀释度进行检测,含菌量少的液体样品(如饮用纯水和矿泉水等)可直接吸取原液进行检测。将霉菌酵母菌测试片置于平坦实验台面,揭开上层膜,用无菌吸管吸取1mL样品匀液慢慢均匀地滴加到纸片上,然后再将上层膜缓慢盖下,静置10s左右使培养基凝固。每个稀释度接种两片,同时用无菌水做空白阴性对照。 

2.3、培养:将测试片叠在一起放回原自封袋中,透明面朝上水平置于恒温培养箱内,堆叠片数不超过12片。培养温度为28±1,培养4872h 

 3、结果判读 

霉菌和酵母菌在测试片上生长后会显示蓝色斑点,霉菌菌落显示的斑点略大呈放射状,酵母菌落则较小而圆滑,许多霉菌在培养后期会呈现其本身特有的颜色。选择菌落数在10CFU150CFU的纸片进行计数,计算两个测试片的平均值乘以稀释倍数后即为每毫升(克)样品中霉菌和酵母菌的数目。

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会员信息

广州康捷环保科技有限公司
国家/地区︰广东省广州市
经营性质︰生产商
联系电话︰13710886290
联系人︰王辉迎 (经理)
最后上线︰2019/10/18

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