功效

延缓衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力；海洋伟哥，补血调经；治疗抗炎、护肝保血；益智健脑、助产催乳；消除肿瘤、抗癌护心脏。

用法

涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分；海参发好后适合于红烧，葱烧、烩等烹调方法；保管时注意：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不结冰的冰箱中；如是干货保存，最好放在密封的木箱中，防潮。