老醋花生技术

    老醋花生，健康人生，每顿七粒，一身轻松。老醋花生不仅是酱菜调味品，更是不可多得的大众保健食品，对高血压、老年综合症有预防和减轻作用，因此是孝敬老人、走亲探友的首选礼品。

1、工艺流程：

原料→脱皮→挑选→过筛→烫渍→静置控水→醋渍→成熟→配料→分装→封口→装箱→入库。

2、主要设备：烤炉、脱皮机、不锈钢煮锅、真空封口机、高压杀菌锅等