和面是面点制作的最初一道工序，也是最重要的一个环节，和面的好坏，直接影响着成品质量和其他工序能否顺利进行。
     山东“铂派”牌和面机结构紧凑，操作方便，传动结构全部密封在集体内部，机器没有变速电机变速，可使浆液得到快慢两个速度，并且电器没有时间设定自动连锁装置，能做到一次开机，就完成一系列的动作，故混合效果好，可和制出韧度的面团。
面斗可90度自由转动，方便取出面团。
本机适用于食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、部队等对面制品有加工需求的食品加工场所。

“铂派”和面机，揉出真情实意，创造理想效益！

山东“铂派”牌和面机主要技术参数
型号 和面量(kg) 使用电源(v) 功率(kw) 外形尺寸(mm) 备注
BP-PH12.5 12.5 220/380 1.1 740×600×610 手动翻斗
BP-PH15 15 220/380 1.5 900×800×820 手动翻斗
BP-PH25 25 220/380 2.2 900×650×900 手动翻斗
BP-PH50 50 220/380 3.0 1040×630×960 手动翻斗
BP-PH75 75 380 4.5 1100×720×1400 自动翻斗
BP-PH100 100 380 4.0 1260×720×1400 自动翻斗
BP-PH150 150 380 7.5 1400×770×1560 自动翻斗