项 目

用  途

检 测 项 目

1

农药残留速测卡片

用人的手指温度代替卡片式农药残留速测仪加热，需要人工比色

对瓜果蔬菜中农药残留的检测

2

陈化粮速测液

快速判断是否为陈化粮

对大米，米粉，年糕、汤团等米制品中的新鲜度

3

过氧化苯甲酰速测试剂（面粉中增白剂含量)

快速测定面粉中增白剂含量

对面粉、馒头、面条等食品中的中增白剂含量

4

吊白块速测试剂

快速测定面粉中是否添加吊白块，通过比色卡判断起含量

对面粉、馒头、面条、年糕、腐竹、粉丝、米粉、竹笋、白糖、鱼片及榨菜等食品中的吊白块检测

5

食用油脂酸价和过氧化值速测卡

测定油的过氧化值和酸价

对食用植物油及食用动物油的酸价和过氧化值的测定

6

甲醛速测试剂盒

灵敏、便捷

对牛百叶、牛筋、牛肚、鱼皮、、猪蹄筋以及虾仁、鱼丸等水产品中人为加入的甲醛检测

7

烧碱速测试剂盒

灵敏、便捷

水发食品是否采用烧碱泡制，并可估测烧碱在水发产品中的含量。