组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化，形成如肉状纤维结构的新型食品；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含胆固醇和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；广泛用于火腿、香肠、罐头快餐及速冻食品等各类行业
工艺流程:   原料配制—→拌粉—→输送—→调质—→挤压膨化—→输送—→干燥—→（包装）
设备配置:   拌粉机—→上料机—→膨化机—→风送机—→五层烤箱—→（包装机）