茌山香系列：

茌山香地瓜淀粉：

配料：海藻粉 地瓜淀粉

茌山香烹饪淀粉：

配料：海藻粉 地瓜淀粉

淀粉的生产工艺：

1、传统的生产工艺：

原料选择—水洗—磨碎—磨碎过滤—兑浆—撇缸和生缸—撇浆—起粉—干燥

1、  机械生产的工艺：

输送—清洗—筛合—除沙—沉淀（或浓缩）—脱水—烘干—风冷包装。

 

海澡粉

　　海藻的营养与功效

　　裙带菜、海带等食用海洋藻类富含海藻多糖、甘露醇、维生素和多种常量元素和钾、铁、钙、磷、碘、硒、钴等微量元素。含粗蛋白11.16%，粗脂肪0.32%，碳水化合物37.81%。过去裙带菜、海带主要用来防治甲状腺肿大，近几年国内外的专家研究发现，裙带菜对人体的健康、长寿有着极其重要的作用。

　　一、 防治便秘、排毒、养颜、预防肠癌

　　海藻多糖能加速排泄过程、减少有害物质的滞留和吸收，有治疗便秘、排毒养颜、预防肠癌的作用。

　　二、 降血脂、预防动脉硬化

　　海藻多糖能阻止胆固醇和脂肪的吸收，食用一个半月胆固醇降低了26.7%，甘油三脂降低了20%，动脉硬化发生率降低了50%。

　　三、 降血糖

　　海藻多糖服用一个半月后血糖降低27%，糖尿病患者24%可达到正常水平，48%好转，无效者为28%。

　　四、 降血压

　　最新研究发现，裙带菜、海带降血压是钾的作用，海带钾含量高达5%。2000年美国食品管理局FDA曾发表声明：高钾低钠饮食可减少患高血压和中风危险。

　　五、 排除体内铅及放射性元素

　　铅毒被专家视为儿童智能发育的“头号杀手”。据报道，许多工业城市，儿童血铅含量严重超标。北京达69.6%、太原60%、以上、青岛达20%以上。太原市民“负担”重，每人头顶500克铅。而且褐藻酸钠极易同铅结合排除体外。

　　六、 保持液体碱性提高智商

　　科学家研究发现，大脑中液体PH大于7.0者比小于7.0者的智商高一倍。液体的碱性靠食物来调节，而裙带菜、海带是最理想的碱性食品。

　　七、长寿

　　日本东北大学名誉教授近腾正二先生说：“长寿秘诀中有一条就是常吃海带”日本长寿村的居民都有常吃裙带菜、海带等海藻的习惯。居民基本不得三高症，也很少有心脑血管病及并发症。日本女性平均寿命已达到87.6%岁，其中海藻的功能不可没。因而被日本人誉为“长寿菜”，被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”。 

　　茌山香淀粉的特点：绿色诱人、味道鲜美、口感滑爽。

茌山香淀粉的优点：不含色素；富含多种氨基酸及维生素;能预防及抑制香烟中的尼古丁所带来的危害。

茌山香增鲜味精：

配料：谷氨酸钠 呈味核苷酸二纳 肌甘酸纳 蔗糖 食用盐。

增鲜味精是近代国际市场上出现的优良调味品，它是在传统的味精(即谷氨酸钠)中添加一定比例的乌甘酸钠或肌甘酸钠而成的混合物，由于配合比例不同，增鲜味精的鲜度高于普通味精的倍数。

营养专家提示：

味精是人们日常生活中重要的调味品，味精要达到增鲜效果，其各项主要含量指标都要达到一定的标准。

1、尽量不要购买低价位的味精，价格明显偏低，质量肯定无法保证。

2、鉴别方法：取少许味精放在舌头上，如果是合格味精，舌头会感到冰凉，味精鲜美，并带有鱼腥味；若有苦咸味，又无鱼腥味，则是不合格的味精。

 

鲁味佳，为中国饮食增色！

茌山香，为人民生活添彩！

 

 

人无信不立；企无信不兴；业不信不旺；国无信不强！

诚信是久味佳的永远！