产区:Napa Valley 那帕产区(也常写作纳帕谷)
Opus One酒庄从两位创始人──纳帕谷(Napa Valley)罗伯特·蒙大维酒园(Robert Mondavi Winery)远见卓识的园主罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)与法国波尔多五大顶级酒庄之一,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)的老庄主菲利普·德·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)1970年相见,筹措计划,到1979年合资酒庄的诞生,1979年酿出第一年份酒。
菲利普男爵去世后,菲丽嫔女男爵(Baroness Philippine de Rothschild)女承父业,决定为Opus One修建一座宏伟的酒庄。经过几年的努力,酒庄于1991年建成开放。这是一座展示六千年葡萄酒历史传统,追寻传入欧洲之源希腊,体现意大利精神,融合法国和美国建筑特点的酒庄。在四季色彩变幻的葡萄园衬映下,Opus One体现出美国的文化融合、创新和追求完美的精神。酒庄记录着Opus One发展的历程,而最真切的记录就是那瓶瓶记载着每一年份的酩酿。
在Opus One的25年历史中,虽然法方酿酒师换过将,但美方这边一直是蒂姆,所以Opus One酒的风格即有变化,又有连续性,一直保持独特的优雅而不失坚实的风格,以引人的果香配合檀香、皮革和铅笔芯香;非常出色的单宁,即有力道显示陈年的潜力,又丝滑柔和,使新酒口感令人亲近。陈年Opus One的香气会令人想到波尔多的拉菲或拉图,甜美的单宁又带你到那帕。在酿葡萄酒崇尚甜美圆润,可口浓郁风格时,Opus One一直保持波尔多波亚克顶级酒庄那种坚实醇美,优雅平衡,突出土壤特征的独特风格。
2003年是那帕(Napa Valley)的好年份,所以果味突出。丰沛的黑醋栗、黑莓果香,配合着肉桂、胡椒香气,以及隐约透出的香草和巧克力的香气;单宁丝滑甜美透出劲道,黑色莓果和香料的悠然的尾韵。
葡萄品种( Grape Varieties):Cabernet Sauvignon 86%, Malbec 3%, Merlot 6%, Petit Verdot 2%, and Cabernet Franc 3%
品酒记录(Taste Note):
颜色:深宝石红色
气味:带有干草莓、香草豆和摩卡咖啡的香气。
口感:入口感觉有黑醋栗、黑樱桃、洋李和浓咖啡味,醇香可口,后味带有甘甜的黑巧克力味和一点烟草余韵。
|