1、 陶瓷厨刀俗称富贵刀，是以纳米级的氧化锆粉为基料，长时间高温煅烧后精磨加工而成。
2、 陶瓷厨刀晶粒细小、表面致密，有接近于金刚石的硬度、有约60倍于普通钢的耐磨性，还有天然赋予的耐酸 碱性能。
3、 陶瓷厨刀能更好保证食物口感纯正，不破坏食物营养;且不黏刀，易于清洁;刃口长久锋利，使用轻便。
4、 其表面温和润泽，蕴含高贵质地，其是品质生活的必备餐厨用品。