绿宝石梨简介
绿宝石梨果实大型，平均单果重250 克，最大果重450克，近圆形或扁圆形，绿宝石梨果面较光滑，果点中大，绿色，无果锈，果梗长3.8厘米、粗3毫米，梗洼、萼洼中等；萼片脱落，果形正、外观美，果心中等，果肉乳白色，肉质细脆，石细胞少，汁液多，可溶性固形物含量12%～13.5%，总糖9.67%，可滴定酸0.085%,维生素C含量3.85毫克/百克 ，风味甘甜可口，有香味，品质极上等。绿宝石梨在河北地区一般在7月上中旬成熟。
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