水溶性：易溶于冷水但不溶于热水中。

保水性：保持水分不流失的能力很强。

非离子型：能在水中与其它成分亲和并形成稳定的混和水溶性。

PH值稳定：在PH3.0—11.00的范围间保持稳定。

溶于有机溶剂：能溶于二元有机熔剂及水和有机溶剂的混和液。

悬浮分散：有助于加强及稳定其它物质在溶液中的悬浮分散。

表面处理：可用于需要乳化，胶化的地方

增稠及粘结：会在应用中起到增稠及提高粘结性的作用

成膜性：能够形成透明、柔韧、有弹性的薄膜，可阻止油脂及润滑油的通过

润滑性：由于能提高润滑度，从而提高易操作性

乳化：在水溶液中能稳定乳液

抗酶：纤维素由于具有抗酶及抗霉性，其粘度在长期储存中保持稳定。

 

 

      纤维素在连续的水和作用下溶于冷水，高醚化度的纤维素（PMA,PMB，PMH）亦溶解于某些有机溶剂，由于纤维素类型的不同，溶解方法也不同

 

速溶型    此类型适用于干混，它需要与其它粉料如石膏，石灰，水泥，或颜料预先干混后，再加水调和，如果速溶型羟丙基甲基纤维素没有同其它粉料干混而直接与水混和，由于它的溶解速度较快，很容易产生结块现象

缓溶型    缓溶型适用于湿混，它经过特殊的化学处理，溶解速度较慢，不会产生结块现象，在湿混的情况下，缓溶型纤维素能够先被彻底搅拌分散再缓慢溶解

改性型    每种改性的纤维素溶解性质各不相同，有非延缓型，延缓型及超延缓型，溶解属性根据改性前的纤维素属性及改性程度决定