PAHs ，学名多环芳烃。是石油、煤等燃料及木材、可燃气体在不完全燃烧或在高温处理条件下所产生的一类有害物质，通常存在于石化产品、橡胶、塑胶、润滑油、防锈油、不完全燃烧的有机化合物等物质中，是环境中重要致癌物质之一 .
         在环境中，有机污染物充斥于各处，多环芳香化合物（ PAH ）为其大宗，且部分已被证实对人体具有致癌与致突变性。 PAH 之来源包括：藻类或细菌之生物合成、森林大火、火山爆发，以及火力发电厂、垃圾场焚化场、汽机车与工厂排气等。 PAH 之种类很多，其中之 16 种化合物于 1979 年被美国环境保护署（ US EPA ）所列管。
PAHs 主要包括以下 16 种同类物质：
1 Naphthalene 萘
2 Acenaphthylene 苊烯
3 Acenaphthene 苊
4 Fluorene 芴
5 Phenanthrene 菲
6 Anthracene 蒽
7 Fluoranthene 荧蒽
8 Pyrene 芘
9 Benzo(a)anthracene 苯并（ a ）蒽
10 Chrysene 屈
11 Benzo(b)fluoranthene 苯并（ b ）荧蒽
12 Benzo(k)fluoranthene 苯并 (k) 荧蒽
13 Benzo(a)pyrene 苯并（ a ）芘
14 Indeno(1,2,3-cd)pyrene 茚苯（ 1,2,3-cd ）芘
15 Dibenzo(a,h)anthracene 二苯并（ a, n ）蒽
16 Benzo(g,hi)perylene 苯并（ ghi ）北（二萘嵌苯）
性状：纯的 PAH 通常是无色，白色，或浅黄绿色的固体。
来源
    有机物的不完全燃烧，煤 / 油 / 气 / ??? / 烤肉 / 木炭，???，木馏油，焦油，药物，染料，塑料，橡胶，农药，发动机，发电机产生 PAHs 石油、煤等燃料及木材、可燃气体在不完全燃烧或在高温处理条件下所产生的一类有害物质，通常存在于石化产品、橡胶、塑胶、润滑油、防锈油、不完全燃烧的有机化合物等物质中，是环境中重要致癌物质之一 . 在环境中，有机污染物充斥于各处，多环芳香化合物（ PAH ）为其大宗，且部分已被证实对人体具有致癌与致突变性。 PAH 之来源包括：藻类或细菌之生物合成、森林大火、火山爆发，以及火力发电厂、垃圾场焚化场、汽机车与工厂排气等。 PAH 之种类很多，其中之 16 种化合物于 1979 年被美国环境保护署（ US EPA ）所列管。多环芳香烃可能存在的材料：木炭，???，木馏油，焦油 ( 天然 ) 药物，染料，塑料，橡胶，农药 ( 人为 ) 润滑油，脱膜剂，电容电解液，矿物油，柏油 ( 人为 ) 杀虫剂、杀菌剂、蚊香，吸烟、汽油阻凝剂 ( 人为 )
多环芳香烃的危害
         1 、强致癌物质
         2、损伤生殖系统
         3、易导致皮肤癌，肺癌，上消化道???，动脉硬化，不育症