南极磷虾

南极磷虾
型号：KRL
品牌：科芮尔
原产地：中国
类别：农业、食品 / 农产品及物资 / 水产
标签︰冷冻虾 , 冰鲜虾 , 南极虾
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产品描述

南极磷虾简介
南极磷虾通常指南极大磷虾，体长一般在5.6~6cm，是地球上数量最大、繁衍最成功的单种生物资源之一。在南极生态系统中，仅南极磷虾这一种就足以维持以它为饵料的鲸鱼、海豹、企鹅的生存和繁衍。根据最新估计，南极磷虾的生物量为6.5~10.0亿t，可捕捞量近亿吨，与目前全球的鱼类和甲壳动物总捕捞量（0.99亿t）相当。
营养成分
南极磷虾是高蛋白质的食物。经对磷虾主要生化成分分析，按湿重计算，南极磷虾肉中含蛋白质17．56％ ， 脂肪2．11％ ，灰分2．36％ ，水分77．26％ 。通过对南极磷虾蛋白质氨基酸组成的进一步分析，发现南极磷虾含有人体所必需的全部氨基酸，尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为可观，比金枪鱼、虎纹虾及牛肉还要高。磷虾中呈鲜味和甜味的谷氨酸、门科氨酸、甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸和苏氨酸的含量也很高，合起来占蛋白质含量的46．73％。人体所必需的8种氨基酸，磷虾中均有，而且合起来占蛋白质含量的41．04％ ，如果加上精氨酸和组氨酸2种人体半必需的氨基酸，则占蛋白质含量的一半以上(53．O％)。南极磷虾的脂肪酸含量为2．11％ ，属中脂类型，比对虾高，主要是不饱和脂肪酸含量相当高，占70．36％ ，饱和脂肪酸含量较低，前者是后者的2．4倍。在不饱和脂肪酸中，合人体必需脂肪酸的亚油酸占4．02％ ，比对虾油要高。南极磷虾中含有各种营养的金属元素，磷虾的全虾中灰分含量为3．37％ ，虾肉中为2．36％。磷虾中含人体所需的钙、磷、钾、钠都很丰富，磷虾的眼球中还含有丰富的胡萝b素。世界卫生组织曾将南极磷虾、对虾、牛乳、牛肉的氨基酸综合营养价值放在一起评议打分，结果磷虾得100分，牛肉96分，牛乳91分，对虾71分
南极磷虾冰鲜虾特点：外形,区别于普通的河虾，没有头中间的虾枪，身体柔软，复水性强，不会划伤鱼儿的肠胃，生长两年以上的南极磷虾依然保持身体细长，营养丰富。色泽鲜红亮丽含有丰富的虾红素 味道鲜美 诱食性强。
纯天然、无污染，色泽鲜红亮丽含有丰富的虾红素 味道鲜美 诱食性强是垂钓、水产养殖鱼【鲑鱼、鳟鱼、鳗鱼、三文鱼等】（苗）、虾（苗）、蟹（苗）等的最佳饵料。
此虾中除富含粗蛋白，粗脂肪，粗纤维等多种营养成分，使鱼儿增强免疫力，强壮成长，最为重要的是，此虾中的天然虾红素是其他虾中虾红素的40倍，喂食几天后，体色会明显鲜艳，尤其是红色。
 
详情请致电或者登陆网站；053169958288-8003 www.keruier.cn
南极磷虾 1

会员信息

山东科芮尔公司
国家/地区︰山东省济南市
经营性质︰生产商
联系电话︰0531-69958288
联系人︰王娜 (部门经理)
最后上线︰2009/11/24

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