姜黄：姜黄Curcuma longa Linn.，姜科。别名：黄姜。药用部位干燥根茎。

·植物特征　多年生宿根草本；根状茎丛生，肥大，分枝很多，椭圆形或圆柱状，橙黄色，极香；根粗壮，末端膨大呈块状。叶基生，2列，叶片长圆形或椭圆形，顶端渐尖，两面绿色，光滑无毛。花葶由叶鞘内抽出，顶生，穗状花序球果状，苞片卵形或长圆形，淡绿色，白色或边缘染淡红色；花萼绿白色；花冠淡黄色，阔披针形；蒴果球形。

·性味归经　辛、苦，温。归脾、肝经。

·功能主治　活血行气，通经止痛。用于气滞血瘀所致的胸胁刺痛、经闭腹痛等。外用治痈肿疮疖初起，红肿热痛。

·主要成分　含挥发油，油 中主成分为姜黄酮、芳姜酮、姜黄烯等。黄色物质为姜黄素等。

生境：野生于平原、山间草地及灌木丛中；栽培于向阳的地方。