型号: | - |
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品牌: | - |
原产地: | 中国 |
类别: | 农业、食品 / 加工食品 / 休闲食品 |
标签︰ | 烤箱、烤炉 , 燃煤烤箱 , 节能烤箱 |
单价: |
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最少订量: | - |
“节能王”系列烤箱特点(重点介绍“薯片生产线”):
(注:传统油炸薯片步骤是:原料清洗→擦皮(脱皮)→筛选→切片→水洗→热烫→吹干→油炸→滤油→调味→风干→冷却→包装→成品,而“节能王”薯片生产线是:脱皮清洗机→切片机→一次烘烤线→抛油撒料机(自动回收)→二次烘烤线→冷却线→包装线→成品。“节能王”薯片生产线比油炸薯片的优点是:1、油炸薯片容易产生苯并芘等致癌物,而烘烤薯片降低了这种危害,并最大程度地保持新鲜薯片中营养成分减少损失;2、烤制出的薯片保留了火烤食品的独特香味,口感又酥脆不油腻,解决了油炸薯片含油量偏高、腻口的缺点;3、“节能王”薯片生产线减少了传统油炸薯片复杂的步骤和油等原料,给企业降低了成本,并且符合现代人的健康意识,对非油炸食品口味的要求和对绿色食品的需求。)
1、节能
该烤箱仅用低廉微量的各种无烟煤块等作为能源,不用其他任何介质。40米自动烘烤线耗煤20公斤/小时,以本地煤价1.4元/公斤来计算,成本才280元钱/10小时;而同型号导热油烤箱耗煤62公斤/小时,以本地煤价1.4元/公斤来计算,成本为840元钱/10小时。综上,30米自动烘烤线使用1年比同型号导热油烤箱节省48万元。
2、安全
不使用油、水、气、电,没有压力,无任何不安全因素。而导热油及天然气烤箱容易发生事故,电烤箱有辐射能耗大,都不提倡使用。
3、高效
采用聚焦原理,环绕温流轨道,升温迅速,10分钟即可升到300度;而导热油烤箱1个小时才能升到300度。仪表显温,温度范围0——500度任意调整,热能利用率高。并且以40米自动烘烤线为例,10个小时可烘烤薯片约5吨。
4、用途广泛
除烘烤原味薯片、多味薯片、薯条以外,还可烘烤蛋糕、蛋黄派、面包、桃酥、月饼、饼干等中西糕点和烧饼、馅饼、酥饼、千层饼、石子馍、棒棒馍、周村烧饼、缸炉烧饼、馕等面食,以及烤鸡、烤鸭、烤羊肉串、烤牛肉干、烤鹅、烤鸡腿、烤羊排、烤虾仁、烤鱼片等肉类及馍片、大米锅巴(江南快餐锅巴)、膨化锅巴、麦烧、米果、曲奇、海带、海苔、瓜子、鸡蛋、蚕豆、咖啡豆、核桃等休闲食品,和花生、大蒜、红薯等农产品以及脱水蔬菜、药材、饲料、工业材料等。
5、绿色环保
食品在封闭式内胆中烘烤,不直接接触明火,烤出的食品色鲜均匀,绿色无污染,保鲜保质时间长,符合国家食品卫生标准。烤箱顶端有烟囱(即自然抽风口),烟道和炉内胆完全隔离,煤烟经过内胆外侧循环轨道的降尘系统,不会造成环境的污染,更不会对人身有任何损害。《检验报告》中专家检测:烟囱出来的一氧化碳浓度〈0.3%,从肉眼看不到任何烟尘,也符合空气排放物标准和食品企业QS标准。
6、方便耐用
灶口在烤箱的下端,有推拉门封闭,因烤箱节能的特点,每个工作日只需要加1——2次煤,所以干净,方便。自动烘烤线流水式自动传输食品,操作方便。烘烤线对接拆装方便,食品增加产量或减量可以随意添加或减少烤箱,并且底部有万向、定向轮,移动生产位置方便。本产品免维修,使用寿命长。
7、服务
本产品1年免费质保,终身维护。购买自动烘烤线,我公司将免费派技术人员上门安装调试并烤制出合格食品。产品可根据用户要求尺寸定做,代办托运,并免费赠送各种食品的烤制技术。
“节能王”系列烤箱型号规格(可根据薯片的大小、厚度、水分、湿度和日产量等选择合适的型号):
自动烘烤线:
型号:(20——60米)自动传输烘烤生产线整套
规格:烤箱X米+自动传送整套[链轮+链条+网带+无极变速电机+调速器+滚筒+滚轮+主轴+支轴等]+两端操作台。
安徽三省食品机械有限公司 | |
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国家/地区︰ | 安徽省宿州市 |
经营性质︰ | 生产商 |
联系电话︰ | 13382652338 |
联系人︰ | 王振海 (经理) |
最后上线︰ | 2014/11/26 |