本品可燃，有毒，具刺激性。
　　无色至淡黄色液体，有山楂样气味。密度1.123g/cm3(20℃)。熔点0℃。沸点249.5℃。折射率1.5731。难溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙
酮、氯仿。能随水蒸气挥发。在自然界中存在于茴香油、小茴香油、莳萝油、金合欢花、香荚兰浸膏中，经氧化分离提取得到。产品指标及等
级：
1.工业品：含量：99%（min）、外观：黄色液体
2.香料级：含量：99.5%（min）、外观：无色或淡黄色液体
作用
用于香料的配制和有机合成用作香料及制造抗组织胺剂的中间体。用作香料，配制花香型香精，用于食品及化妆品、香皂等。医药上用作抗组
胺药物的中间体，如制抗菌素羟氨苄基青霉素等小也用作电镀增光剂等。