民以食为天。
从满汉全席到十大菜系，从地方小吃到宫延御膳，五千年来，中国的饮食文化在世界各国人的眼中，早已是高不可攀。
中国的经济在腾飞......
放眼大江南北，大街小巷，无论是高楼林立的现代都市，还是风景宜人的渡假山庄，密集的酒店如雨后春笋，仿佛一夜之间凭空出现，饮食文化已深入民心，菜谱也成为一种文化，成为酒店致胜装备。

菜谱是一种积极的营销方式，它通过有效的视觉传达去吸引顾客，并激发出顾客的购买欲望。我们称之为“菜谱营销”。