好妈咪抹茶泡芙火爆加盟中01085649355

        材料：
       鸡蛋2只、低筋面粉50克、黄油50克、水60克、牛奶40克、盐1.5克、白糖5克、巧克力50克、鲜奶油适量

         做法：
            1、将牛奶、水、盐、糖和黄油全部倒入锅中加热，待黄油完全溶化沸腾后搅拌均匀

           2、面粉过筛，一次加入牛奶混合物中搅拌

           3、轻轻搅拌至看不出白色面粉时，关火。

          4、鸡蛋打散，分几次加入糊内，每次都搅拌均匀，最后提起搅拌器，面糊滴落时成三角形即可。

          5、烤盘铺烤纸，将面糊挤到烤盘上，用手指沾水将面团表面整理出形状

           6、180度25分钟至金黄色。

          7、将鲜奶油打发，剖开或者挤入泡芙内。

          8、巧克力溶化后淋上泡芙，撒糖粉。

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