干冰是co2的固态存在形式，co2常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中。 
干冰作为喷射介质的优势： 
☆ 无二次污染：在-78℃低温，co2以固体形式存在。在常压下，固体co2直接升华，没有液化过程，这一特性意味着喷射介质彻底消失，只留下原有污垢碎片待处理。另外，不能用水清洗的地方，现在用干冰清洗完全可以做到。
 ☆ 食品级、安全可靠：喷射所用co2的等级与食品和饮料工业所用co2是一样的，经美国农业部（usda），食品与药物（fda）管理局以及环境保护局（epa）验证是安全可靠的。co2是一种无毒，易液化的气体，它很便宜并且易于保存且不导电、不支持燃烧。