供应豆腐增筋增产剂
| 型号： | - |
|---|---|
| 品牌： | 赛尔福 |
| 原产地： | 中国 |
| 类别： | 农业、食品 / 加工食品 / 豆制品 |
| 标签︰ | 豆腐增筋剂 , 豆腐强筋剂 , 千张增筋剂 |
| 单价： |
¥30
/ 公斤
|
| 最少订量： | 10 公斤 |
产品描述
赛尔福牌豆制品改良剂（本公司卫生许可证中有此项国家许可项目）是本公司技术部主任李志远博士利用豆体工程和生物技术，使用食品级原料研究精制而成，赛尔福是全国唯一一家比较专业系统的从事食品增筋剂研究且工业化生产的食品添加剂企业，也是全国最大的豆制品增筋剂生产商。
豆腐增筋增固凝固剂：一，用于彩色豆腐、米豆腐，豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、老豆腐，豆腐脑（工艺有别）可增加产量，做出的豆腐硬度弹性增加，口感筋道，豆腐色白细滑，手感硬挺，划开不淌水，油煎不破，可炒，可涮，消费者喜爱，同时具有防止豆浆粘连包布，解决石膏，卤水酸味问题的作用，是豆腐经营者创品牌的理想选择。二，用于豆干，豆腐干、豆腐丝改变传统豆干化学增筋或没加增筋剂口感差，色暗，重金属超标情状，让豆干色香味俱全，安全卫生，好看好卖。大大提高市场竞争力.
油炸豆腐增效剂：本品主要由生物酶制剂复配而成.适用于油炸豆腐、臭豆腐，豆腐干等油炸豆制品。特点：1.可改善豆制品的内部网络结构，增加筋度，改善口感。2.体积明显增大，豆腐表皮气孔均匀细密，豆腐内部柔嫩光滑，口感细腻，香味浓厚，呈凸状，即使放两天也不塔架。（注意事项：.将做好的豆腐放到过滤装置上，尽可能将豆腐表面的水风干，待完全冷却后，方可开始油炸。这样有效避免豆腐水分过多，影响豆腐的表皮的光滑度和内部的细腻感.；火候要掌握好，火太大要炸糊微火炸至外微焦里嫩！调料的话，看你吃什么味！ 辣椒粉 胡椒粉 花椒面 盐 味精都就可以..5，添加量：1-3/千，使用方法看产品说明书。豆腐增筋增固凝固剂：一，用于彩色豆腐、米豆腐，豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、老豆腐，豆腐脑（工艺有别）可增加产量，做出的豆腐硬度弹性增加，口感筋道，豆腐色白细滑，手感硬挺，划开不淌水，油煎不破，可炒，可涮，消费者喜爱，同时具有防止豆浆粘连包布，解决石膏，卤水酸味问题的作用，是豆腐经营者创品牌的理想选择。二，用于豆干，豆腐干、豆腐丝改变传统豆干化学增筋或没加增筋剂口感差，色暗，重金属超标情状，让豆干色香味俱全，安全卫生，好看好卖。大大提高市场竞争力.
会员信息
| 郑州赛尔福食品有限公司 | |
|---|---|
| 国家/地区︰ | 河南省郑州市 |
| 经营性质︰ | 生产商 |
| 联系电话︰ | 13937133381 |
| 联系人︰ | 王经理 (经理) |
| 最后上线︰ | 2015/07/06 |
