截止阀是利用阀瓣控制启闭的阀门，主要用于介质工作压力较高而口径不大的场合。截止阀的主要启闭件是阀瓣和阀座，
阀瓣沿阀座中心线移动，改变阀瓣和阀座之间的距离，既可改变通道截面积，从而控制和截断流量。为防止渗漏，
阀瓣与阀座接触面均经研磨配合。截止阀的特点是操作可靠，关闭严密，易于调节或截断流量，开启高度小（一般为喉座直径的1/4）。
但结构复杂，价格较贵，流体阻力大，启闭缓慢。截止阀的流动方向在阀体上表明，一般是从下向上流过阀瓣。