鸡冠花（C.cristata）与羽状鸡冠花（C.plutmosus）的花色相同，这两个品种都极适于作鲜切花和干切花。两个类型都有绿色和棕色叶子品种，尽管长棕色叶子的植物最常与开红花的鸡冠花联系起来。

如果鸡冠花的生长环境太凉爽，或者过早把它们移植到室外将会造成鸡冠花提早开花，而破坏了其晚期的观赏效果。控制鸡冠花的生长--无论它是在穴盘中开花还是在组盆中开花都会导致，鸡冠花种栽到花园中之后植株矮小，状状花序也很短小，并且会出现过早死亡。如果带72目穴盘一起出售，最好是出售绿苗，如果是用48目或者目数更少的穴盘种植则可等开花后上市出售。绿苗出售时需培养7-9周，而开始后带盘出售则需10-12周的培养时间。如果打算让鸡冠花在穴盘中开花后上市出售，最好只选种矮化品种。10cm的盆栽鸡冠花，每盆种植一株需培养13周后方能上市出售。播种要在霜期完全过去后才进行，播种期可推迟到4月上旬。如果赶在天气转热之前完成移植，羽状鸡冠花类7月中旬便出现花团锦簇的景象，而带冠类鸡冠花可以一直开到八月份。株形较高的品种其观赏期可延续到初霜期到来之前。

至于那些短茎切花或背景作物，要精选植株较高的品种，它们一旦作成切花其颜色仍能保持完好。在羽状鸡冠类中，"世纪"（the contury）、"羽毛"（Feather）和"宝石"（Sparkler）系列被列入观赏性上佳的品种之列。三个品种当中"世纪"为最矮，而"羽毛"则在花园中开花最晚。带冠类鸡冠花极适于作切花，其中包括"斗新几内亚凤仙士"（Toreador），这是个深红色品种，"首领"（the chief）,此为直立型第列，植株高可达70cm。对于那些非同一般的景致专用鸡冠花，请试种"新貌"（New Look）。叶子深古铜色，鲜红色羽毛状花序。植株室外生长高度为36-41cm。

穗冠鸡冠花，小麦鸡冠花，作切花交果极好。22℃条件下4-7天发芽。四月上旬播种，六月第一周即可开花，生长温度夜间为13-16℃。"火烈鸟羽"品种为浅粉色，（Flamingo Ffeather）。"火烈鸟紫"（Flamingo Purple）株高比一般的鸡冠花品种高一倍，可视为备选品种。这类品种一旦成熟便应立刻作切花，因为。它们的花色在高温的条件下很快就会褪色。
 

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