西瓜冰淇淋 
将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后以高温加热灭菌，冷却后放入电冰箱中，凝结后即成西瓜冰淇淋

北京食之秀机械设备有限公司是一家集专业生产销售食品机械，茶餐厅、冷饮店专业食品原料供应、开店技术辅导及特色餐饮技术研发、培训等为一体的大型食品机械设备有限公司。公司主营业务销售食品设备、西餐厅设备、冷饮店设备；生产加工食品原料、奶茶粉、冰淇淋粉、炸鸡腌粉、烧烤腌料、果汁果酱等50多个系列、几百种产品。公司设有市场部、企划部、财务部、物配中心等职能部门。