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番茄红素提取物
型号:
3%-10%
品牌:
嘉天
原产地:
中国
类别:
农业、食品 / 农产品及物资 / 植物提取物
标签︰
植物提取物
,
医药中间体
,
番茄红素
单价:
-
最少订量:
1 件
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产品描述
番茄红素(lycopene)是成熟番茄的主要色素,是一种不含氧的
类胡萝卜素
。1873年
Hartsen
首次从浆果薯蓣TamuscommunisL.中分离出这种红色晶体。1913年
Schunk
发现这种物质和胡萝卜素的不同,将其首次命名为
lycopene
,使用至今。其
分子式
为C40H56,
分子量
为536.85,纯品为针状深红色晶体,在分子结构上有11个共轭双键和2个非共轭双键组成的直链型碳氢化合物。在类胡萝卜素中,它具有最强的
抗氧化
活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其它类胡萝卜素和
维生素E
,其淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的100倍,是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。长期以来,番茄红素一直作为一种普通的植物色素,并未引起太多的关注。
会员信息
西安嘉天生物科技有限公司
国家/地区︰
陕西省西安市
经营性质︰
生产商
联系电话︰
18049417439
联系人︰
王磊 (经理)
最后上线︰
2014/01/06
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