排翅系列，是我公司专为酒店和食肆研制推出的定型产品。技术成熟，操作卫生，简单方便，产品定价合理，性价比较高，特别为经营管理者对成本的控制起到了绝对关键的作用。从推出至今市场份额不断扩大，我公司在扩大产能的同时更注重产品的质量，通过一系列的技术改造，使生产出来的排翅产品解冻后的成率更高，口感滑润，鱼翅的天然香味更加浓郁。