型号: | - |
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品牌: | 维康 |
原产地: | 美国 |
类别: | 化工 / 食品添加剂 |
标签︰ | 乳糖 , 乳糖的作用 , 甜味剂 |
单价: |
¥18
/ 公斤
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最少订量: | 25 公斤 |
是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,
人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。
【性状】 本品为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。
郑州浩力化工有限公司 | |
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国家/地区︰ | 河南省郑州市 |
经营性质︰ | 贸易商 |
联系电话︰ | 13783501737 |
联系人︰ | 杨君 (经理) |
最后上线︰ | 2010/07/27 |