产品描述
台湾纯净素食,是由优质大豆蛋白、天然魔芋、淀粉等天然原料结合传统素菜工艺,利用现代食品加工技术精心调配而成,其造型逼真,口感爽而不腻,具有“鲜、嫩、脆、香、形、觉”的特点,在模仿肉的口感、口味、嚼劲等方面,做到了与原肉食无法分辨的程度,很多消费者在吃了以后都啧啧称奇,都不相信这是素食。素食无论煎、炸、烧、炒、煮、炖、煲、烫、涮、凉拌均可,其菜肴味美独特,营养十分丰富,被誉为“神仙菜”、“魔力菜”、“长寿菜”。香口公司经过多年的开发,现已推出以下素食品种:
1, 魔芋系列素食:魔芋,又名蒟蒻,是一种用途广泛、经济效益很高、正在被深入研究和开发的重要植物资源,是一种具有地下部缩短膨大块茎的多年生草本植物。魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,还含有淀粉及少量蛋白质、脂肪、十多种氨基酸、生物碱、维生素。魔芋葡甘露聚糖是一种优良的流质膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助人体对蛋白质等营养物质的吸收和消化,能消除血管壁上的脂肪沉淀物。由于魔芋具有低热量、低脂肪、低蛋白质、吸水性强、膨胀力大等特性,可以制成人体健康所需要的、代表世界新潮流的、味美怡人的各种食品。魔芋素食,包括素海参、素鲍鱼、素猪耳、素鱿鱼、素虾仁、素海螺、素腰花等品种,其口味、口感比真正的肉食更令人回味无穷,可随意煎炒、炖、涮、凉拌。
2, 组织蛋白系列素食:组织蛋白是从大豆中提取的精华部分。众所周知,大豆蛋白是各类植物蛋白中上品,其营养价值优于动物蛋白,富含大量有利于儿童智力发育的脑磷脂和卵磷脂,经常食用可预防高血压、动脉硬化、脑偏瘫等疾病。组织蛋白素食,包括素火腿、素东坡肉、素鸡、素鸭、素鸡腿、素鱼、素牛肉等美食,以素仿荤、口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,市场前景极为广阔。
香口公司是国内较早专业研究素食技术的企业,率先引进台湾素食加工技术,通过对传统素食文化和佛家素食文化的深入研究,并结合现代人的饮食特点,相继推出了台湾纯净素食系列产品,主要品种包括:素海参、素鲍鱼、素鱼、素丸子、素三层肉、素火腿、素鸡、素鸭等,它仅具有肉食的鲜香,同时具有极佳的保健功能,在饮食行业独树一帜。免费热线:400-666-7117
会员信息
厦门香口餐饮管理有限公司 |
国家/地区︰ | 福建省厦门市 |
经营性质︰ | 生产商 |
联系电话︰ | 86-0592-5938638 |
联系人︰ | 程跃 (销售主管) |
最后上线︰ | 2019/03/09 |