大肠菌群测试片是一种预先制备好的一次性培养基产品适用于乳制品，冷饮，调味品，蛋制品，各类食品，豆制品，卤制品，发酵酒；也可用于表面卫生检测。大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，目前已被广泛应用于食品卫生检验工作中。大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，大肠菌群数的高低，表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。大肠菌群测试片（Coliform Count Plate）含有选择性培养基、大肠菌群特异性酶的显色指示剂和高分子吸水凝胶，运用微生物测试片专有技术，做成一次性快速检验产品。本产品适合于食品及原料中大肠菌群的计数，如消毒牛乳、冷饮和调味品等样品的检测，也可用于表面的卫生检测。各类食品，乳制品，冷饮，调味品，蛋制品，发酵酒，豆制品；也可用于表面的卫生检测。