不锈钢汤锅
| 型号： | wssp-2001 |
|---|---|
| 品牌： | 五圣 |
| 原产地： | 中国 |
| 类别： | 家居用品 / 灶具炊具 |
| 标签︰ | 不锈钢汤锅 , 复底汤锅 , 汤锅 |
| 单价： |
¥168
/ 件
|
| 最少订量： | 1000 件 |
产品描述
复合三层不锈钢汤锅
| Item No.(型号） | WSSP-2001 | ||
| Material（材质） | Bonded 3-ply S/S metal | ||
| Size（规格） | Package（包装) | Meas.(尺寸） | |
| 18×9.5cm | 16pcs/ctn | 58×42×53cm | |
| 20×10cm | 16pcs/ctn | 62×46×55cm | |
锅壁厚度:2.5mm
不同规格:
20mm汤锅
22mm汤锅
24mm汤锅
注：大小，厚度，材料，处理，盖，旋钮，可根据客户的要求而变动!
复合三层钢锅介绍
1. 锅体,三层钢全锅身复合一次成型,锅内层为304不锈钢(俗称18/10医用食品不锈钢,具有耐强酸碱之性能),中间层为1050铝,外层是430超导磁不锈钢
2. 锅外精抛光（镜光），锅内拉丝沙光,不怕刮、不怕磨，易清洁
3.手柄304不锈钢，实心不锈钢铸造确保坚固，软硅胶镶嵌，手感好、隔热效果更佳
4.侧耳,无
5. 锅盖,高拱形不锈钢组合锅盖，不锈钢与钢化玻璃的完美组合，烹饪效果一目了然.锅盖外沿特别设计了下沉式槽口,防止烹饪中的汤水外溢,且密封性能好
2. 锅外精抛光（镜光），锅内拉丝沙光,不怕刮、不怕磨，易清洁
3.手柄304不锈钢，实心不锈钢铸造确保坚固，软硅胶镶嵌，手感好、隔热效果更佳
4.侧耳,无
5. 锅盖,高拱形不锈钢组合锅盖，不锈钢与钢化玻璃的完美组合，烹饪效果一目了然.锅盖外沿特别设计了下沉式槽口,防止烹饪中的汤水外溢,且密封性能好
三层(或五层)复合不锈钢锅具为目前市场上最环保，节能，卫生，时尚的厨具。其独特的物理性无油烟不粘，就是锅内油的温度不超过240度，是无任何油烟的。240度是油的裂变温度，超过了裂变温度世界上没有哪种锅是不冒烟的，所以无油烟也是相对而言。油的纯度不同其裂变温度也不同，越纯越高。只要合理使锅内的温度不超过油烟生成的温度以及通过温度控制就能达到物理不粘的效果，做到恰到好处的温度煮食。通常的操作是先用大火将整锅预热1分钟左右的时候就转为中火（由于三层钢比五层钢传热更快，使用时还要适当的调小，这样更体现其节能的效果，）再倒油，就是先大火再中小火。当食用油放入不锈钢锅具后，由于其复合底的结构从而让锅具受热均匀，传热快，油会随锅均匀受热而升温，食用油冒油烟的温度约为240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了，爆炒的温度约在200℃左右，所以用不锈钢锅具正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。当锅内放入食物后，锅内的温度会迅速降低，继续加热锅体比普通锅升温快，而且爆炒比普通锅更快，所烹饪的菜肴不焦不糊，原汁原味，营养价值更高，口味更好。详细使用方法参考店铺交流区中的视频。
铁锅之所以冒烟，是由于导热性差，容易造成单点受热，整体受热不均匀，加热的地方温度迅速超过240℃而引起局部食油裂解，加上铁锅表面密度粗糙，容易藏纳污垢，就算不放油干烧也会产生冒烟，还容易造成营养的流失。
复合三层钢与五层钢锅具在使用效果上不存在如有些商家所宣传的那样五层钢就一定好于三层钢（当然锅身厚度不能低于2.5mm），好坏之分都是相对而言。其实这两种锅具导热都是均匀的，最大的区别在于导热快慢。三层的导热快，五层的导热慢，加热的时间三层的就短些，炒菜用的时间就节省些，五层的加热时间就要长些，炒菜用的时间就多些；导热快慢对应的是熄火后锅体内储热释放的快慢，导热快熄火后储热释放的也快，锅内恒温时间就短，导热慢的储热释放的也慢，锅内恒温时间就长。
会员信息
| 浙江五圣工贸有限公司 | |
|---|---|
| 国家/地区︰ | 浙江省金华市 |
| 经营性质︰ | 生产商 |
| 联系电话︰ | 13362915207 |
| 联系人︰ | 邹鑫 (销售) |
| 最后上线︰ | 2010/08/09 |
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