中创汇丰食品机械厂研制的“汇丰园”果蔬彩色豆腐机已申报国家专利,采用现代工艺精工制造,性能可靠,功能齐全,采用符合国家卫生的不锈钢材料制造,全自动控制,流水线作业,科学的工艺流程设计,只需1人操作,从原料进机到出成品只需30分钟,磨浆、煮浆同时进行,封闭生产,省时、省力、低耗,真正达到即时卫生,轻松方便。
“汇丰园”果蔬彩色豆腐机在传统豆制品传统加工工艺精华上,采用科学的操作程序,运用电加热原理,以即洗即磨、高速煮浆、高温灭菌、气压成型的高科技工艺技术使“大豆”和“果蔬”的营养成份得以有效地保留和互补,有效地防止豆浆蛋白质破坏,彻底改变了目前市场上使用的长低温时间煮浆引起的焦味、苦味、涩味、豆腥味给人们带来的厌食现象,使豆浆的营养价值更加完美,豆浆的色香味更加出色诱人。
“汇丰园果蔬彩色豆腐”是在传统豆腐制作的基础上加上天然蔬菜汁、水果汁按照科学比例,利用本公司专业研制的彩色豆腐机,结合用生态凝固剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺实行无渣生产,只需30分钟,把黄豆全部转换成色彩斑斓的彩色豆腐。
在制作中加入的草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、麦苗、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料,让豆腐形成天然色彩,不含任何化学合成色素。 “汇丰园果蔬彩色豆腐”专卖店生产出的果蔬彩色豆腐及豆制品因花色多样、细腻鲜嫩、清香味美、健康可口,深受百姓的喜爱。
中创汇丰(北京)科技发展有限公司
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